主料:
豌豆，
300克，
广式腊肠，
1根
辅料:
香葱适量，
食用油，
15毫升
配料:
白砂糖，
5克，
盐，
2克腊肠炒豌豆的做法步骤
1.新鲜豌豆去皮，腊肠切成与豌豆同大的小丁，香葱切碎。
2.锅置火上油烧热，放入葱花、豌豆翻炒至变色。
3.加入腊肠、水调至中火加盖焖烧片刻。
4.调入砂糖、盐，大火收汁即可。
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